TORT CU MASCARPONE SI CAPSUNI

Pentru ca tot vine sezonul capsunelor, zic sa profitam! Asa ca m-am gandit sa va prezint un tort delicios, cu sos de capsune si crema de mascarpone.

Pentru blat ( eu am facut un tort mare):

- 8 oua,
- 300 gr faina,
- 300 gr zahar,
- 1 praf de sare,
- 3 linguri de ulei,
- esenta de vanilie.

Pentru crema: 
- 500 gr mascarpone,
- 500 ml smantana pentru frisca,
- 200 gr zahar pudra,
- 800 gr capsuni ( congelate sau proaspete),
- 3 linguri de zahat tos,
- 1 plic zahar vanilat.

Pentru sirop:
- 400 ml apa, 
- 200 gr zahar,
- esenta de vanilie.

Incepem mai intai cu blatul, pentru care vom mixa ouale cu praful de sare, dupa care adaugam zaharul putin cate putin si mixam in continuare pana ce-si vor tripla volumul. Acum este momentul sa adaugam uleiul si esenta de vanilie, amestecam usor, apoi incorporam si faina, usor cu ajutorul unei spatule. Adaugam compozitia intr-o tava, tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru aprox 30 min la 180 grade. 
 Continuam cu siropul, pentru care vom pune la fiert apa, adaugam zaharul si lasam putin la fiert pana se formeaza siropul. Dupa ce se racoreste putin se adauga esenta de vanilie.
Intre timp ne vom ocupa de capsuni, pe care le vom pune intr-o cratita si le pasam cu un mixer vertical, dupa care punem cratita pe foc si adaugam cele 3 linguri de zahar. Lasam sosul de capsuni  la fiert cam 10 min, pana se ingroasa putin, apoi il vom strecura pentru a indeparta semintele de capsuni si pentru a obtine un sos fin. 
Continuam cu crema, pentru care vom pune intr-un bol pentru mixer, mascarpone, zaharul pudra si zaharul vanilat si mixam pana crema se va intari ca o frisca. Separat mixam si smantana pentru frisca. Cand frisca este gata, nu ne ramane decat sa o incorporam usor in crema de mascarpone, neaparat cu o spatula.
Acum sa trecem la asamblarea tortului, pentru care vom taia blatul in 3 foi, pe cat se poate de  egale ca grosime. In continuare vom insiropa prima foaie, o vom unge cu sosul de capsune si adaugam un strat de crema. Urmatoarea foaie o vom unge mai intai cu sos. o vom adauga peste cealalta, o insiropam si adaugam iarasi crema. La fel procedam si cu ultima foaie. La sfarsit nu ne ramane decat sa ornam tortul. Inainte de a fi servit, ar fi bine ca tortul sa stea cateva ore la frigider.
Rezultatul este gustos si spectaculos.
Pofta buna!

 

Mini- Amandine

Iata si un desert delicios, perfect pentru iubitorii de ciocolata: mini-amandine. Acesa prajitura, este foarte usor de facut cu ingrediente simple, dar rezultatul este uimitor. Amandinele de casa sunt mult mai gustoase si cred ca nu mai este nevoie  sa zic, mult mai sanatoase. 
 Pentru blat: 

 - 150 gr de faina,
- 5 oua,
- 200 gr de zahar,
- 4 linguri de cacao,
- 1 plic de praf de copt, 
- 1 praf de sare,
- 1 esenta de vanilie.

Pentru sirop:
- 400 ml de apa,
- 200 gr de zahar,
- 2 plicuri capucino,
- 1 esenta de rom.

Pentru crema: 
- 400 gr unt,
- 200 gr zahar pudra,
- 3 linguri de cacao,
- 1 esenta de rom.
Pentru glazura:
- 300 ml smantana dulce,
- 250 gr ciocolata.
 Acestea fiind pregatite, sa trecem la modul de preparare:
Vom incepe mai intai cu ouale, pe care le vom mixa pana cand vor deveni spumoase, dupa care adaugam esenta de vanilie. Peste ele vom pune zaharul, putin cate putin, si mixam in continuare pana cand vor deveni deschise la culoare.  Faina se amesteca separat cu cacaoa, praful de sare si praful de copt si mai apoi le vom incorpora usor in crema de oua cu ajutorul unei spatule. Compozitia astfel obtinuta se pune intr-o tava de copt, tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pentru cam 30 min.
 Cat timp blatul se raceste, ne vom ocupa de sirop, pentru care vom pune mai intai apa intr-o cratita si mai apoi zaharul si capucino si vom lasa sa fiarba, abia dupa ce s-a racorit vom adauga esenta de rom.
Pentru crema vom pune  intr-un vas untul la temperatura camerei, peste care vom pune zaharul pudra, cacaoa si la final esenta de rom si mixam pana obtinem crema.
Pentru glazura punem smantana la fiert, cand aceasta ajunge in punctul de fierbere se ia de pe foc si se pune peste ciocolata. Se lasa putin pana se inmoaie ciocolata si apoi se amesteca pana se topeste de tot ciocolata si obtinem o glazura lucioasa.
Pentru montatul prajiturii nu trebuie decat sa taiem blatul in doua bucati, asezam o bucata in tava, insiropam, punem un strat generos de crema apoi adaugam cealalta parte a blatului si insiropam. Prajitura se lasa la rece pana se intareste crema, apoi portionam in bucati mici pe care la final le vom  glazura.

 

Silan Soft&Oils te cucereste iremediabil

 In urma cu cateva zile, am fost surprinsa sa primesc pe telefon un mesaj care imi spunea ca am fost selectata pentru testarea noului balsam de rufe Silan Soft&Oils. Bineinteles ca deja faceam parte din marea familie BuzzStore, si m-am inscris de fiecare data la toate campaniile  cu speranta ca voi fi selectata, dar acum e prima data cand sunt acceptata. La inceput am fost putin sceptica, pentru ca stiam ca trebuia sa primesc de fapt un email si nicidecum un sms pe telefon asa ca dau fuga cu confrunt lista participantilor selectati in aceasta campanie. Spre  marea mea uimirea, ma aflam printre cei norocosi. Asa ca nu-mi ramanea decat sa astept cumintica sosirea coletului si dupa sa incep testarea. 
Nu a durat foarte mult si coletul a sosit acasa, l-am deschis repede, curioasa si am descoperit un continut elegant si puternic parfumat.

 Coletul mult asteptat contine:
- un balsam de rufe Silan Soft&Oils Gold de 1.5L,
- 10 mostre Silan Soft&Oils pentru prieteni,
- 10 brosuri informative pentru prieteni si cunostinte, 
- un umeras elegant, imbracat in satin,
- un ghid de Buzz.
Si penru ca v-am descris continutul coletului, sa va spun acum cateva cuvinte despre noul balsam. Noul Silan Soft&Oils, varianta Gold este o combinatie fascinanta care intrepatrunde mireasma florilor elegante cu note lemnoase senzuale, mosc si o atingere delicata de vanilie ( mie imi place sa cred ca este in ton cu anotimpul).  Dozarea baslsamului este foarte simpla. Capacul sticlei se poate folosi pentru cea mai corecta dozare. 

 Acestea fiind spuse, sa trecem direct la testare. Si cand poate fi testarea mai intensa daca nu fix in plina curatenie de primavara. Asa ca, rand pe rand, perdele, paturi, prosoape, lenjerii, haine, toate s-au bucurat de ingrijirea pretioasa a noului balsam, fiind invaluite intr-un parfum delicat care iti incanta simturile. In felul acesta ma bucur de haine moi, usor de calcat al caror parfum mi-au adus primavara si in casa, nu doar afara.

 Clitatile noului Silan Soft&Oils sunt incontestabile. Doar cine nu l-a incercat inca nu stie despre ce este vorba. Pe mine m-a convins si va ramane aliatul meu in continuare.

Prajitura Kinder

De mult timp caut o reteta de prajitura Kider care sa nu fie foarte complicata. Ei bine acum am gasit-o si am decis sa v-o prezint si voua.

Pentru blat avem nevoie de:
- 8 oua,
- 240 gr zahar,
- 200 gr faina,
- 50 gr cacao.

Pentru crema:
- 500 ml lapte,
- 5 linguri de zahar,
- 5 linguri de amidon,
- 15 ml frisca lichida,
- esenta de rom.
 Pentru decor:
 - nuca de cocos. 
 Desigur, cantitatite pot fi ajustate in functie de cate portii doriti sa va iasa.
 Acum sa trecem la modul de preparare: Mai intai ne vom ocupa de oua: galbenusurile se freaca cu zaharul, albusurile se bat spuma impreuna cu un praf de sare. Apoi faina se amesteca cu cacaoa si se incorporeaza in compozitia de galbenusuri alternand cu spuma de albusuri. Compozitia rezultata se toarna in doua tavi, tapetate cu hartie de copt si se coc separat cam 10 min fiecare. 
Intre timp ne vom ocupa de crema: Punem la fiert 400 ml de lapte, iar restul se amesteca cu zaharul si amidonul. Cand laptele s-a infierbantat, adaugam amestecul de amidon si se tine pe foc pana se ingroasa, se ia de pe foc si se lasa la racorit, timp in care ne ocupam de frisca care se bate bine si mai apoi se incorporeaza in crema pregatita mai devreme si care intre timp s-a racorit.
 Nu ne ramane decat sa trecem la montarea prajiturii: intre cele doua blaturi se adauga un strat generos de crema si deasupra se presara nuca de cocos.
 Pofta buna, va doresc!

Cele mai mici preturi + o excursie la Paris doar cu Lenjerii de pat Outlet

Am aflat de existenta acestui magazin online de lenjerii de pat de la o prietena, care are aceiasi pasiune ca si mine: lenjeriile de pat de calitate superioara, cu imprimeuri deosebite.Ma bazez intodeauna pe recomandarile prietenei mele, care de data asta mi-a descris acest magazin ca fiind singurul care insumeaza toate calitatile impuse de noi. Care sunt acestea? Pai sa va enumar care sunt principalele criterii in functie de care imi aleg magazinul din care fac cumparaturi in materie de lenjerii de pat:
- intotdeauna calitatea superioara a produselor primeaza,
- bineinteles ca si varietatea produselor este importanta,
- preturi accesibile, 
- experienta personalului, felul in care comunica cu clientii,
- promotiile care atrag intotdeauna clientii, etc.

Magazinul Lenjerii de pat Outlet ofera o gama variata de produse: de la lenjerii de pat, perne, cuverturi, produse de curatenie, prosoape, halate etc. Calitatea produselor este una superioara iar pretul in rapot cu calitatea este extrem de accesibil.Nu am putut ramane indiferenta promotiilor  de pe site care sunt cel putin atragatoare. Eu raman la pasiunea mea: lenjeriile, si am gasit o categorie care este pe gustul meu si nu numai: 1+1 Gratis, cumperi o lenjerie si primesti doua, ce poate fi mai convenabil? Sa va arat si cateva modele din aceasta categorie:
 Aceste modele ar fi mai degraba pe placul baietelului meu.

 Si pentru mine: 

 Trebuie sa va spun ca transportul produselor se face exclusiv prin curierat ceea ce face ca transportul sa fie unul rapid si sigur.  
 In aceasta perioada 13-20 august  avem posibilitatea de a participa si la o tombola care ne poate aduce o excursie la Paris. Excursia are transportul gratuit si 3 zile de cazare in perioada 15.11.2015- 05.12.2015.

Am preluat leapsa de la Paula Ion http://lucruriprivitedejosinsus.blogspot.ro/2015/08/summer-black-week-2015-la-lenjerii-pat.html

Lenjerii de pat de calitate doar la CumparaMisim.ro

Trebuie sa recunosc ca sunt pasionata de lenjeriile de pat si in consecinta cu greu ma pot oprii din a-mi achizitiona de fiecare data cand am ocazia cate o noua lenjerie. Involuntar fac legatura dintre un somn linistit si o lenjeriie de calitate in culori calde  si deschise, care tind sa fie mai linistitoare. Ba chiar m-am documentat ca sa-mi dau seama daca este un moft al meu si am descoperit ca specialistii sustin faptul ca o lenjerie de pat  poate chiar sa creeze disconfort din cauza culorii sau texturii nepotrivite. Asadar mare atentie cand ne alegem materialele si culorile lenjeriilor noastre intru-cat nimeni nu-si doreste un somn agitat.
De curand am aflat de magazinul online CumparaMisim.ro care m-a cucerit imediat ce  am trecut " pragul " magazinului si am descoperit  o sumedenie de lenjerii de diferite culori si din materiale de foarte buna calitate. Magazinul este foarte bine structurat  pe categorii astfel incat sa ne fie mai usor sa ne gasim ceea ce ne dorim.

 Eu m-am oprit la categoria  Lenjerii de Lux Pucioasa si mi-am ales cateva lenjerii din bumbac 100% care  pur si simplu m-au fermecat.  

Prima lenjerie este o lenjerie pentru pat dublu din bumbac 100% cu imprimeu floral. Pachetul contine 4 piese:
- cearceaf pilota 200* 230 cm
- cearceaf de pat  220*230 cm
- fete de perna ( 2 buc ) 50*70 cm .
Am uitat sa va spun ca la fiecare produs ve-ti gasi si cateva instructiuni de spalare care va vor ajuta.

 Aceasta este cea de-a doua lenjerie care mi-a atras atentia, din aceiasi categorie, tot din bumbac 100%, avand aceleasi dimensiuni ca si cealalta. Dar bineinteles ca nu m-am oprit aici si am ales si cea de-a treia lenjerie de pat pentru doua persoane ( v-am spus ca nu ma pot opri cand vine vorba de lenjerii )  care este amblata in cutie lacuita, eleganta de carton + punga de cadou.

Tot pe " rafturile" aceluiasi magazin am gasit o alta  categorie de produse extrem de eficiente : huse de pat cu elastic.
Husele de pat sunt confectionate din mai multe materiale, in principal  bumbac 100%  si imbraca perfect saltele de diferite marimi - 140*210 cm, 160*210 cm, 180*210 cm avand elastic de jur imprejur fixanduse foarte bine pe saltea. Din aceasta categorie eu am ales o husa alba pe masurile patului meu. Bineinteles ca husele sunt disponibile in diferite culori.

Ca si instructiuni de intretinere trebuie sa va spun ca aceasta husa se spala automat la 40 grade, fara inalbitori chimici si se calca la maxim 130 grade.
Cam astea sunt alegerile mele de care suntfoarte incantata.
 Spor la cumparaturi va doresc!

Tea Tree Oil 100% Pure (Ulei 100% pur din arbore de ceai) - Review

Ma inumar printre norocosii care au primit spre testare minunatul ulei 100% pur din arbore de ceai, produs marca Thursday Plantation

 
 Prima companie din lume de produse cu 100% ulei pur din arbore de ceai ( Tea Tree Oil ), fondata in 1976. Thursday Plantation are o gama variata de produse care conține produse antiseptice si antifungice, produse împotriva acneei si păduchilor, produse pentru igiena orala si corporala cat si soluții antibacteriene pentru uz casnic.

Acest ulei are un miros puternic natural si  este foarte concentrat ceea ce explica faptul ca sticluta are 10 ml si este prevazuta cu picurator. Bineinteles ca nu am stat foarte mult pe ganduri si m-am documentat citind atent informatiile din pliant. Am fost surprinsa sa aflu cat de eficient este acest ulei in combaterea a numeroase afectiuni fiind numit generic si: "Trusa de prim ajutor din sticluta". 

 Iata si pentru ce e recomandat acest ulei: 

Moduri de utilizare a uleiului 100% pur de arbore de ceai de la Thursday Plantation:

1. Acnee: 2-3 picături de ulei 100% pur de arbore de ceai ( TEA TREE OIL – TTO ) pe zonele infectate de doua ori pe zi. Puteți sa adăugați ulei in demachiant.

2. Eczema: convingeți-va ca pielea este uscata, curata si aplicați ulei din arbore de ceai pe zona infectata.

3. Cap, scalp: Curățarea parului si foliculilor acestuia: se adaugă 5-10 picături de ulei de arbore de ceai într-o cantitate de șampon, necesara pentru o singura spălare, precum si in balsamul pentru par, folosiți-l pana la însănătoșire.

4. Parul uscat: lăsați șamponul si balsamul de par cu ulei pur de arbore de ceai timp de 9-10 minute si apoi clătiți bine. Repetați o data sau de doua ori pe săptămâna. Se adaugă 3 picături de ulei la un pahar de apa fierbinte si stropiți pieptenele si periile cu soluție de arbore de ceai.

5. Dermatite: masați cu 100% ulei pur din arbore de ceai in amestec de 1 la 10 parți cu orice alt ulei.

6. Dinții, gingivita, hemoragia gingiei: picurați 3-5 picături de ulei  intr-un pahar cu apa calda si clătiți de doua ori pe zi; pentru ștergerea gingiilor, folosiți ulei pur de arbore de ceai.

 7. Infecție de urechi: se adaugă in urechi 1-2 picături de amestec cald de  ulei 100% pur de arbore de cea cu  orice alt ulei vegetal in proporție de 1 la 10.

8. Carii:  adăugați 2 picături de 100% ulei pur de arbore de ceai pe periuța de dinți când curățați dinții.  Clătiți gura de 3 ori pe zi cu apa in care adăugați 5 picături de Tea Tree Oil.

9. Spălaturi vaginale- Igiena personala: se dizolva 7-10 picături de 100% ulei pur din arbore de ceai in 0,5 litri apa calda. O răciți si apoi faceți spălaturi.

10. Dureri de dinți: clătiți gura cu apa cu ulei 100% pur din arbore de ceai; pe locul dureros, aplicați o compresa  cu Tea Tree Oil.

11. Mătreața: se adaugă 5-10 picături de ulei de arbore de ceai într-o cantitate de șampon, necesara pentru o singura spălare, precum si in balsamul pentru par, folosiți-l pana la însănătoșire.Păstrați câteva minute șamponul pe par, apoi clătiți.

12. Negi: se aplica direct si treptat pe neg cate 3-5 picături de 100% ulei pur din arbore de ceai pana când acesta se îmbiba complet. Folosiți-e pana când negul cade si dispare complet.S-ar putea sa fie necesare chiar câteva săptămâni.

13. Epilare in zona inghinala:  aplicați după epilare un amestec de 100% ulei pur din arbore de ceai cu oricare ulei in proporție de 1 la 4.Repetați de 2 ori pe zi. Roșeața si inflamația vor dispare.

14. Curățarea pielii:  uleiul 100% pur din arbore de ceai este cunoscut ca pătrunde in straturile cele mai profunde ale pielii. Se dizolva 1-2 picături de ulei de arbore de ceai  in cantitatea de crema pe care o utilizați o singura data sau in loțiunea cu care va dați  pentru hidratare si înmuia pielea.

15. Dureri de urechi: se încălzește ulei de măsline cu ulei 100% pur de arbore de ceai in proporție de 2 la 1. Adăugați 1-2 picături in ureche. Se repeta pana când durerea dispare.

16. Dureri de gat, laringita: se dizolva 4-5 picături de ulei 100% pur de arbore de ceai in apa calda si clătiți de 2-3 ori pe zi.

17. Tuse, răceala, guturai: se adaugă 9-10 picături de 100% pur de arbore de ceai in inhalator si se fac inhalații înainte de somn

18. Leziune in nas:  se amesteca de ulei 100% pur de arbore de ceai cu ulei de măsline in raport de 1 la 5. Înmuiați un tampon de vata in amestec si masați cu atenție regiunea.

19. Ulcior: se adaugă 2-3 picături de ulei 100% pur de arbore de ceai intr-un pahar cu apa calda. Țineți fata 5 minute deasupra aburului.

20. Herpes, răceala si buze crăpate: adăugați 3-4 picături de ulei 100% de arbore de ceai într-o cana cu apa calda. Se tamponează zona afectata cu vata, înmuiata in uleiuri, de doua ori pe zi.

21. După bărbierit sau epilat: se utilizează uleiul 100% pur de arbore de ceai ca un antiseptic foarte eficient in amestec cu orice ulei in proporție de 1 la 4

22. Arsuri pe corp: se clătește bine zona arsa cu apa foarte rece timp de 1-3 minute si se aplica câteva picături de ulei 100% pur de arbore de ceai pe zona arsa pentru evita infectarea pielii Se repeta procesul timp de doua ori pe zi pana când se vindeca.

23. Bronșita:  se șterge zona pieptului cu 4-5 picături de ulei 100% pur de arbore de ceai, aplicați un prosop fierbinte pe piept ( poate avea in interior încălzitor) timp de  1-2 ore.

24. Înțepături insecte: masați zona  afectata cu ulei 100% pur de arbore de ceai. In cazul in care zona înțepata este foarte mare, se amesteca de ulei din arbore de ceai cu 1:5 parți din oricare alt ulei.

 25. Rani de decubit: se aplica o cantități minima de ulei 100% pur de arbore de ceai si se pot vindeca. Se poate amesteca de uleiul pur din arbore de ceai cu ulei de măsline sau alt ulei vegetal in proporție de 1 la 5.

 26. Tratarea bebelușilor. Se utilizează o cantitate mica de ulei 100% din arbore de ceai împreuna cu alt ulei vegetal in proporție de 1 la 10 pentru îngrijirea pielii copilului.

27. Spălarea scutecelor: in 4 litri de apa foarte calda se dizolva 20-22 de picături de ulei 100% pur din arbore de ceai. Se țin scutecele la înmuiat pentru o noapte pentru dezinfectare.

28. Cojite pe de scalp: aplicați pe pielea scalpului, apoi faceți un amestec de 100% ulei pur din arbore de ceai cu un alt ulei vegetal in proporție de 1 la 10. Se lasă sa acționeze timp de 4-5 minute, apoi spălați-l.

 29. Pecingine: se amesteca ulei 100% pur din arbore de ceai cu alt ulei vegetal in proporție de 1: 10 parți. Încălziți amestecul si se aplica in zona dureroasa de 2 – 3 ori pe zi pana la vindecare. Adăugați 10 picături de ulei într-o băita fierbinte pentru terapie termica.

30. Reumatism: se amesteca orice ulei vegetal încălzit in cantitate egale cu ulei 100% pur de arbore din arbore de ceai si masează  zona pana la absorbția completa.

31. Plăgi trofice:  se aplica ulei 100% pur de arbore de ceai direct pe rana de 2-3 ori pe zi.

32. Bășici si calozități: masați zona afectata cu ulei din arbore de ceai. Se poate adaugă in apa cald pentru in baia de picioare, 5-6 picături de ulei 100% pur de arbore de ceai.

33. Tălpi si picioare:  Entorse si traume sportive: se masează cu ulei 100% pur din arbore de ceai pe tălpi.

34. Gospodărie. Se utilizează de regula in camere unde se acumulează cantitate mare de microbi si viruși. Uleiul 100% pur din arbore de ceai de la Thursday Plantation este un antiseptic foarte puternic si nu provoacă reacții nedorite, precum produsele sintetice de curățare care pot provoca reacții alergice. 

35. Baia:  10 picături de ulei 100% pur de arbore de ceai in cada cu apa calda. Pielea se va simți o prospețime plăcută. Se utilizează timp de 17-20 de minute.

36. Umezirea aerului: adăugați 10 picături de ulei in instalația pentru umezirea aerului pentru purificarea aerului si îndepărtarea mirosului neplăcut.

  In aceste conditii, eu am inceput prin a-mi trata un neg de pe mana, care era incomod ca sa nu mai zic de aspectul neplacut. Urmand intocmai indicatiile de pe pliant si cu putina rabdare, rezultatele au fost uimitoare: negul a cazut si a disparut complect.

 De asemenea cateva picaturi din acest ulei adaugate in demachiantul meu mi-ar redus considerabil problemele cu acneea.

Eu am adaugat si in sampon cateva picaturi de ulei pentru combaterea matretii, problema cu care ma confrut de mult timp si am fost placut surprinsa sa vad ca incet,  incet  rezultatele sunt vizibile, ceea ce nu poate decat sa ma bucure si sa ma determine sa folosesc in continuare uleiul in combinatie cu samponul meu.  

Ma bucur sa vad ca acest ulei 100% pur din arbore de ceai este eficient in problemele la care l-am testat si cu siguranta voi avea nevoie de el si in combaterea altor probleme.

 Cu mare incredere recomand tuturor acest Tea Tree Oil 100% Pure!