Retetele de savarine sunt multe dar baza e intotdeauna aceiasi: coji din aluat dospit, insiropate si ornate cu frisca si toping( eu folosesc toping din comert). Ceea ce vreau sa stiti este ca e foarte usor de facut in cazul in care nu aveti suficienta incredere in cele din comert, sau pur si simplu vreti sa preparati in casa aceasta prajitura.
Iata si reteta:
Pentru coji avem nevoie de:
- 500 gr faina,
- 2 oua,
- 2 linguri de zahar,
- un praf de sare,
- 1 pliculet drojdie uscata( sau un cubulet drojdie proaspata),
- 1 cana de lapte caldut,
- putin ulei sau unt moale pt framantat: 50 gr.
Pentru decor:
- 500 ml smantana pentru frisca,
- zahar pudra in caz ca doriti sa indulciti
putin frisca,
- vanilie optional,
- toping.
Pentru sirop:
- 2 cani de apa,
- 1 cana de zahar,
- esenta de rom,
- coaja de la o lamaie.
Faina, cernuta, se ameseca cu drojdia uscata, se face un cuib in mijloc si se adauga ouale si laptele caldut in care s-a topit zaharul si praful de sare. Se framanta bine pana ce aluatul se desprinde de maini si se lasa la dospit.Cand aluatul si-a dublat volumul se rup bucati egale si se aseaza in formele de savarine unse si tapetate cu faina dupa care se dau la cuptor.Se coc la foc potrivit, in functie de cuptor, si vor fi gata cand se rumenesc frumos. Daca sunt gata se lasa la racit, ideal ar fi sa stea o noapte pentru ca se vor insiropa mai bine. Intre timp ne vom ocupa de sirop:
punem apa cu zaharul la fiert si dupa ce a dat in clocot oprim focul si adaugam esenta si coaja de lamaie. Siropul astfel pregatit se lasa la racit.
Daca cojile de savarine si siropul s-au racit sunt gata de insiropat. Savarinele se vor insiropa bine, dar cu atentie sa nu se farame.Se aseaza pe un platou si se decupeaza pentru a fi umplute cu frisca batuta.Deasupra pe capacel se orneaza cu toping.
Asta e tot. simplu nu?
Pofta buna va doresc!
Pizza este foarte simplu de facut, dar in acelasi timp este o reteta delicioasa pe placul tuturor, mai ales pe placul copiilor, care sunt deseori atat de greu de multumit in ceea ce priveste mancarea. Eu prepar pizza dupa o reteta despre care am aflat ca ar fi de fapt o reteta de tarta, dar, chiar si asa eu am ales sa gatesc in continuare pizza dupa aceiasi reteta. Pizza este o mancare la indemana, mai ales daca nu vrei sa pierzi prea mult timp in bucatarie.
Avem nevoie de:
- 4 oua,
- 2 cani de lapte,
- 12 linguri de ulei,
- 20 linguri de faina.
Se bat ouale cu laptele, uleiul si faina si adaugam un praf de sare si condimente dupa gust. Acest aluat se pune in tava unsa cu ulei, dupa care adaugam restul de ingrediente, pe care le alegem dupa preferintele fiecarei persoane.
Eu am ales:
- carnati cabanosi,
- salam,
- branza, cascaval,
- mazline,
- ciuperci.
Dupa ce am pus si aceste ingrediente, pe deasupra se adauga un amestec din 3 oua cu suc de rosii.
Pizza se serveste dupa preferinte, calda sau rece, eu prefer sa o servesc calda cu sos ketchup pe deasupra.
Pofta buna!
Pentru multi dintre noi amandina este una din cele mai bune prajituri. Plina de ciocolata, pufoasa si insiropata, este varianta perfecta pentru un desert delicios.
Iata cum sa obtii niste amandine perfecte, dupa o reteta simpla:
Pentru blat aven nevoie de:
- 6 oua,
- 200 gr zahar,
- 30 ml apa,
- 30 ml ulei,
- 20 gr cacao,
- 8 linguri de faina.
Pentru crema:
- 3 galbenusuri,
- 150 gr zahar pudra,
- 250 gr unt,
- 3 linguri de cacao,
- esenta de rom.
Sirop:
- 400 ml apa,
- 150 ge zhar,
- 2 picuri capucino rom,
- esenta de rom.
Glazura:
- ciocolata topita cu un pic de unt si frisca
Daca toate ingredientele sunt pregatite sa trecem la treaba:
Pentru blat se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se bat pana se intaresc. Se adauga apa si galbenusurile frecate cu ulei dupa care se amesteca cu o lingura de sus in jos. Treptat se adauga faina, amestecata cu cacao si se omogenizeaza. In tava unsa, tapetata cu faina si hartie de copt se pune compozitia si se da la cuptor pentru 30-35 min. Dupa ce se raceste, blatul se taie in doua.
Pentru sirop este simplu: se pun toate ingredientele, fara esenta de rom, intr-o cratita pe foc si se tin 5 minute dupa ce compozitia incepe sa fiarba, se ia de pe foc, se adauga esenta si se lasa la racit.
Dupa ce siropul s-a racit insiropam blatul asezat intr-o tava urmand sa adaugam crema dupa care celalalt blat.
Acum sa ne apucam de crema: Galbenusurile se pun putin pe foc impreuna cu cacao si zaharul si se amesteca bine pana se dizolva zaharul. Se lasa la racit dupa care se adauga untul moale, putin cate putin, amestecand continuu dupa care se adauga esenta, la fel, treptat, amestecand continuu. Crema astfel obtinuta se adauga peste blat.
La final, dupa ce am pus si celalalt blat, l-am insiropat si pe el adaugam glazura care se face topind ciocolata peste care adaugam si untul.
De ce sa o cumparam de la cofetarie cand e asa de simplu sa o facem acasa?
Pofta buna va doresc!
Stim cu totii ca expunerea la soare este benefica, deoarece favorizeaza sintetizarea vitaminei D, cea care hraneste oasele si care ajuta calciul sa se fixeze in organism. Razele soarelui sunt de ajutor si in tratamentele pentru bolile cutanate, cum este psoriazisul, o afectiune manifestata prin aparitia pe piele a unor pete rosii, acoperite de coji alb-sidefii.
Insa, de cele mai multe ori, beneficiile soarelui pentru unii, se transforma in ravagii pentru altii: explozii de pistrui sau deja cunoscutele pete maronii. Petele maronii sunt o problema ce tin de estetica si nu de sanatate si sunt cu siguranta inestetice, dau un aspect imbatranit tenului, desi nu pun probleme de sanatate.
Desi soarele este principalul responsabil pentru aparitia petelor maronii nu ne putem priva de celelalte beneficii ale acestuia. Pur si simplu nu este o solutie sa ne ferim de expunerea la soare.
Este indicat sa folosim, nu numai cand stam la plaja, lotiuni de protectie care ne ajuta sa prevenim acest fenomen.
Tot in ajutorul nostru vin si cremele de depigmentare. Eu am descoperit ca tenului meu i se potriveste o crema de la Oriflame care este disponibila in varianta de zi si de noapte.
Crema depigmentanta FPS20 OPTIMALS EVEN OUT este varianta de zi:
Formula eficienta a acestui produs contine un complex depigmentant care estompeaza petele maronii, si ilumineaza zonele de piele ultra-pigmentate. Datorita continutului sau foarte avansat atenueaza pigmentarea excesiva si previne aparitia petelor maronii.Contine vitamina E si filtre UV, asigurand astfel un plus de protectie si fata de imbatranire.
Crema depigmentanta de noapte Optimals Even Out
Crema bogata, hranitoare, de noapte care complecteaza actiunea cremei de zi si a concentratului depigmentant Even Out. Este imbogatita cu extract de lemn dulce, care combate petele, vitamina C, care protejeaza impotriva imbatranirii, cauzata de radicalii liberi.
Asa ca daca va confruntati cu astfel de probleme, nu va panicati, exista o multime de produse care ne vin in ajutor cu conditia sa se potriveasca tenului nostru.
Doar la Sheinside gasim cele mai frumoase produse la cele mai bune preturi, fie ca avem nevoie de haine din cele mai variate: bluze, pantaloni, fuste, rochite, trench-uri, sau accesorii deosebite.
Aici va las doar cateva exemple:
Spor la cumparaturi!
Am aflat intamplator de noua provocare lansata de Standard Shoes destinata bloggerilor care au sansa sa primeasca absolut gatuit un produs la alegere de pe site-ul lor. Eu am cunoscut acest magazin tot din dorinta de a achizitiona incaltaminte de calitate pentru iarna. Va amintiti ca v-am povestit atunci despre o pereche de ghete si una de cizme pe care le-am achizitionat de aici si cat de multumita sunt de calitatea lor. Inca o data mi-au confirmat cei de la Standard Shoes ceva ce stiam deja: sunt foarte seriosi, rapizi iar despre calitate cred ca nu mai este nevoie sa va spun ca produsele sunt de cea mai buna calitate. Am vorbit intr-un articol despre magazin, ceia ce nu a fost deloc greu avand in vedere ca am putut vorbi din propria experienta, exprimandu-mi aprecierea si respectul si la numai cateva zile m-am bucurat enorm la primirea unui email care ma indemna sa aleg o pereche de incaltari, oricare, din magazinul lor. Trebuie sa recunosc ca alegerea nu a fost deloc grea,
din multitudinea de produse e imposibil sa nu gasesti ceva pentru toate gusturile. Eu am ales, daca tot vine primavara o pereche de Sneakers Dilemma Gri care sunt exact pe gustul meu. In scurt timp i-am si primit acasa si sunt foarte multumita de alegere facuta, imi vin perfect si sunt foarte frumosi.
Sunt din piele ecologica si au o platforma interioara de 11 cm, eu am ales culoarea gri dar sunt disponibili si in alte doua nuante: negru si alb.Am uitat sa va spun ca in colet am fost surprinsa sa gasesc si un alt cadou: un incaltator de pantofi.
Multumesc Standard Shoes atat pentru premiu cat si pentru produsele de calitate disponibile in magazin la preturi mai mult decat accesibile!
