Culegerea si pastrarea plantelor medicinale

Plantele medicinale sunt benefice in sanatatea noastra, asta stim cu totii, farmaciile sunt pline cu astfel de plante sub forma de ceaiuri si nunumai. Dar sunt unele plante care ne stau la indemana si nu ar strica sa le culegem singuri, cred ca multi dintre noi fac asta cu musetelul, menta, flori de salcam sau tei etc.

  Pentru asta insa avem nevoie de cateva informatii privind culegerea si pastrarea plantelor medicinale pentru ca aceste procedee nu se fac la voia intamplarii. Premisa culegerii este cunoasterea plantelor medicinale. Daca ea este indeplinita, atunci se pune problema culegerii plantelor la momentul potrivit, la locul potrivit si in modul potrivit. Cele mai bune efecte lecuitoare au ierburile proaspat culese, ele sunt neaparat necesare pentru o reusita in cazurile de imbolnaviri grave. Plantele proaspete vi le puteti culege singuri, incepand cu primavara timpurie, uneori deja inainte de sfarsitul lui februarie , pana in noiembrie. Unele pot fi gasite sub patura de zapada, daca li se retine locul ( de ex rostopasca ). Pentru iarna se face o provizie nu excesiv de mare de plante. In acest scop, trebuie sa culegem in perioada continutului celui mai mare de substante active. La flori, aceasta este la inceputul perioadei de inflorire. La frunze, inainte si dupa perioada de inflorire. Radacinile sunt scoase din pamant la inceputul primaverii sau toamna. Fructele se culeg in perioada coacerii.

Cautati sa respectati urmatoarele indicatii: adunati doar plante sanatoase, curate, fara insecte. Culegeti plantele in lunile insorite, in stare uscata, atunci cand roua s-a dus.Nu sunt locuri bune de cules campurile ingrasate chimic, campiile si malurile de ape murdare, infestate, terasamentele de care ferata si locurile apropiate de strazi cu circulatie intensa, de autostrazi si instalatii industriale. 

Nu striviti florile si frunzele in timpul culesului si utilizati pungi si sacose din plastic pentru adunat. Plantele incep sa transpire si se inegresc mai tarziu in timpul uscarii si nu mai sunt bune.

Odata culese plantele nu se spala inainte de a fi puse la uscat, dar se taie marunt. Ceea ce s-a cules se aseaza afanat pe bucati de carpa sau de hartie netiparita si se usuca la umbra sau in incaperi aerisite, calduroase, cat se poate de repede. Pentru radacini, scoarta sau portiuni foarte zemoase ale plantelor, este adesea indicata o uscare cu caldura artificiala. Temperatura nu are voie sa depaseasca 35 de grade. Radacinile care sunt spalate temeinic, vascul sau pufulita ar fi bine sa fie taiate inainte de uscare.

Numai plantele foarte bine uscate pot fi pastrate pentru iarna. Cele mai indicate in acest scop sunt borcanele sau cutiile de carton ce pot fi inchise. Evitati recipientele din plastic si cutiile din tabla. Plantele ar trebui ferite de lumina. Aprovizionati-va doar pentru o singura iarna. Plantele isi pierd cu timpul forta tamaduitoare. Fiecare an ne binecuvanteaza cu alta generatie de plante.

Nu sunteti convinsi de beneficiile plantelor medicinale? Atunci sa va spun cateva din proprietatile sunatoarei de exemplu. Sunatoarea este una din plantele cele mai cautate si mai apreciate inca din timpuri stravechi. Ceaiul de sunatoare se foloseste in leziuni nervoase si boli nervoase de tot felul , in rani de pe urma unor lovituri si vatamari prin ridicat. Ea este insa un leac excelent al diareei. Tinctura de sunatoare este folosita  extern ca frectie. Uleiul de sunatoare este un leac bun si este utilizat cu succes nu numai in ingrijirea ranilor deschise , a ranilor proaspete, a hematoamelor, a inflamatiilor  si a tenului aspru, ci este un produs eficace  de frictionare in cazul durerilor de spate, de sciatica si chiar de reumatism. Este un foarte bun leac contra arsurilor si a oparirilor, in acest scop florile de sunatoare se tin in ulei de in. Acest ulei se foloseste la arsurile de soare.

Exista nenumarate plante medicinale, fiecare cu beneficiile ei. Trebuie doar sa stim cum sa le culegem si mai ales cum sa le folosim. Virtutiile terapeutice ale plantelor medicinale ne rasplatesc efortul depus in culegerea si pastrarea lor.

Asadar multa sanatate va doresc!

Sa ne infiintam propriul colt de rai

Primavara incepe sa-si faca simtita prezenta chiar daca iarna nu se prea da dusa usor. Ghioceii au inceput sa infloreasca, vremea ne alinta cu zile frumoase si insorite si incet incet natura revine la viata. Nu pot sa nu ma gandesc, chiar daca e putin cam devreme, la florile frumos colorate si parfumate ce inveselesc gradina in sezonul cald, si fac din ea un adevarat colt de rai. Cu totii ne dorim ca acasa la noi sa avem macar un coltisor in care sa ne retragem fie sa bem cafeaua fie pur si simplu sa ne adunam gandurile, iar daca stam la curte ar fi si pacat sa nu profitam si sa ne aranjam o gradina pe gustul nostru.

M-am gandit sa prezint unele generalitati necesare cultivatorilor incepatori, pasionati si dornici de infiintarea unei gradini pe langa casa. Bucuria infiintarii unei gradini incepe cu planificarea si gustul pentru gtadinarit, iar pe parcurs se fac tot felul de schimbari.

De la inceput trebuie sa ne gandim si la viitor. Trebuie sa plantam un pom, un arbore, un trandafir cu viata lunga, rizomi sau bulbi care se reinoiesc singuri, plante care vor dainui ani la rand. 

  Dragostea oamenilor pentru gradinile din curtea casei ramane neschimbata, numai gustul pentru gradinarit si pentru diferite plante se schimba. Se cauta plante noi, stiluri noi, posibilitatile fiind nelimitate. Nici o gradina nu se amenajeaza dupa un plan sablon, un anume tipar. Planul se face in functie de situatia terenului, existand numeroase posibilitati. Totusi, planul incepe cu o lista a dorintelor, a preferintelor, corelate bineinteles, cu posibilitatile de aprovizionare ale fiecarui. Pentru acest lucru nu este nevoie de un artist talentat. Este nevoie de gandire in perspectiva, prevaznd si un drum de acces, eventual daca aveti spatiu un loc de joaca pentru copii, un loc de relaxare umbros vara si cu o priveliste de flori. Enevoie ca gradina sa o admiri chiar din casa, din bucatarie sau chiar de pe strada. Plante si flori se gasesc pentru toate situtiile. Se gasesc plante chiar si pentru spatiile umbrite, precum specii ca lacramioarele sau merisor zis brebenoc( vinca minor), o planta taratoare ce gazoneaza spatiile umbrite. 

A gradinari inseamna a cultiva plante. Inceputul trebuie facut cu plante indigene specifice zonei, care sa arate cat mai natural. Pe parcurs se poate veni cu noutati, din cele mai putin pretentioase. 

 Indemanarea pentru gradinarit nu este neaparat o calificare horticola, o scoala, este mai degraba o practica, o observatie proprie asupra naturii, formandu-se astfel un fel de simt al combinatiilor in grupuri mai mici sau mai mari. Sunt de parere ca dintr-o gradina nu trebuie sa lipseasca ghioceii, primulele, zambilele, narcisele, lalelele ori anemonele.Aveti grija ca intr-un sol prea umed plantele pot suferi mai ales iarna din cauza inghetului. Combinatia de ger si vant este foarte daunatoare, caci plantele nu pot absorbi apa.

In concluzie, gradinaritul presupune solutii atat la alegerea plantelor cat si la intretinerea lor.

De exemplu plantarea bulbilor, in majoritatea lor, se face toamna pentru a beneficia de o perioada de frig de circa 3 luni. Atentie, amanati despartirea bulbilor  pana dupa ofilirea frunzelor. 

Infiintarea unei gradini incepe de fapt toamna, cand se face saparea sau aratura adanca, care este cea mai importanta lucrare a solului. Iarna apa se infiltreaza in sol,iar geruirea brazdelor contribuie la imbunatatirea structurii solului  Primavara, dupa zvantarea terenului incep pregatirile, de semanat si de plantat.

  In grdina mea am incepand cu zambile, narcise, lalele, crini, flori anule din seminte de diferite feluri, trandafiri si pana la crizanteme si trebuie sa va spun ca nu e nimic greu in plantarea si ingrijirea florilor atata timp cat o vei face cu pasiune.Experienta capatata si rezultatele bune incurajeaza cultivatorul. Admirand rezultatele eforturilor sale si frumusetea florilor, omul se incarca cu energie, se simte mai sanatos si plin de sperantae.

Spor la treaba!

Prajitura cu mere

Pentru aceasta prajitura avem nevoie de:

- 10 oua,
- 10 linguri de zahar,
- 10 linguri de faina,
- 2 plicuri crem de lamaie,
- 10-15 mere,
- 1 cana de zahar,
- frisca.
Pentru blat: batem albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile si la urma faina. Compozitia astfel rezultata se da la cuptor.
Acum sa ne ocupam de mere pe care le curatam de coaja, le dam pe razatoare si le punem la calit impreuna cu cana de zahar si o cana de apa. Dupa ce s-a racit, umplutura din mere se pune peste blatul care deasemenea este racit. Siropul de mere insiropeaza astfel blatul, dupa care, peste mere punem crema de lamaie (care se prepara dupa instructiunile de pe ambalaj) si la final frisca.
Pentru aspect se da pe razatoare putina ciocolata si se presara peste prajitura.
Nimic mai simplu. Este o prajitura delicioasa si racoritoare.
Pofta buna va dotesc! 

Rulouri cu crema de vanilie

 Pentru aluat:
-2 oua,
- 9 linguri de zahar,
- 6 linguri de ulei,
- 6 linguri de lapte,
- 1 plic praf de copt,
- faina cat cuprinde.
Pentru crema:
- 4 galbenusuri,
- 1 litru de lapte,
- 1 cana de zhar,
- 1 cana de faina,
- esenta de vanilie sau zahar vanilat.
 Mai intai ne vom ocupa de aluat, pentru care se mixeaza mai intai ouale cu zaharul, apoi se adauga rand pe rand uleiul, laptele si la final faina amestecata cu praful de copt. Vom obtine un aluat elastic care se lasa 30 min si din care vom intinde foi si vom taia fasii care se vor rula pe formele de copt si se dau la cuptor pana se rumenesc usor.
Intre timp ne vom ocupa de crema: punem laptele la fiert, intre timp batem galbenusurile cu zaharul si adaugam faina, diluam cu putin lapte. Cand laptele ajunge in punctul de fierbere, lasam focul mic si adaugam compozitia amestecand continuu. Cand crema s-a ingrost, luam de pe foc si lasam sa se racoreasca puti, dupa care adaugam esenta si margarina. 
La final nu ne ramane decat sa umplem rulourile cu crema, cu ajutorul unui posh si sa le pudram cu zahar.
La final iata rezultatul:

Sunt delicioase! Va urez pofta buna!

 

Tinuta perfecta doar la Sheinside

Fetelor mai este putin si trebuie sa ne pregatim pentru Valentine's day! Indiferent sa sarbatoriti ziua indragostitilor pe 14 februarie sau pe 24 de Dragobete trebuie sa fim pregatite sa petrecem o zi memorabila alaturi de persoana iubita. Este o zi perfecta sa sarbatorim dragostea, chiar daca ar trebui sa facem asta in fiecare zi alaturi de el, programul nostru incarcat isi spune cuvantul, asa ca trebuie sa profitam de orice moment care ne permite sa facem ceva deosebit.

Asadar trebuie sa ne gandim din timp la tinuta. Cel mai important este sa alegem o tinuta in care sa ne simtim bine dar in acelasi timp sa nu uitam sa fim feminine. Perfecta ar fi acea tinuta care sa evidentieze cel mai bine formele, care sa ne avantajeze si care sa ne faca mai increzatoare.

In ajutorul nostru vine Sheinside cu o multime de propuneri si promotii la articolele vestimentare.

Black V Neck Long Sleeve Lace Slim T-Shirt

 

Red Sleeveless Open Scallop Back Pleated Dress

 

Champagne Hollow Lace V Neck Party Dress

 Gold Spaghetti Strap Lace Vest

 Navy High Heel Point Toe Shoes

Spor la cumparaturi!                   

Iubire de mama

O declaratie de dragoste perfecta