Mai este un pic pana la sarbatorile de iarna. Lumea toata incepe sa se agite in cautarea cadoului perfect, a bucatelor traditionale, a vacantei celei mai reusite si tot asa.Forfota mare, ca de stup, in orice casa, unde se desfasoara un adevarat maraton, ca orice fir de praf sa fie indepartat, ca sarmalele, cozonacii si celelalte bunatati de sezon sa fie gatite exact atat cat trebuie, ca bradul sa arate mai frumos ca niciodata, iar fiecare coltisor sa aibe cate o mica decoratiune. Spre marea mea bucurie, brazii artificiali capata din ce in ce mai mult teren in defavoarea celor naturali. E drept ca locul celor naturali este in padure si nicidecum intr-o sufragerie unde, dupa putin timp sfarsesc tragic.Nu cred ca mai este nevoie sa amintesc de cat timp este nevoie pentru ca un bradut sa ajunga la dimensiuni rezonabile, pentru ca mai apoi sa fie taiat. Atatia ani pentru cateva zile in care casele noastre sunt imbatate cu mirosul de cetina verde si, la sfarsit, o imagine dezolanta: ghenele din spatele blocului gem de acesti bieti copacei. Mirosul de brad poate ajunge in casele noastre la fel de usor daca sacrificam doar o crenguta, iar bradutul in sine poate fi inlocuit cu succes, cu unul artificial, cu aspect natural care poate fi refolosit ani la rand.
Daca v-am convins de faptul ca avem alternative, va invit pe siteul e-Sarbatoare.ro unde veti fi intampinati cu o gama variata produse tematice pentru sarbatori, pentru toate gusturile si pentru toate buzunarele. Fie ca sunteti in cautarea unui brad artificial sau pur si simplu vreti sa achizitionati ornamente,iluminat decorativ sau chiar cadouri va aflati in "locul potrivit". Astfel veti fi feriti de aglomeratia din magazine din aceasta perioada.
Sarbatorile de iarna au un farmec aparte pentru copii de toate varstele, chiar si pentru noi adultii si pastram un loc special in inima pentru aceasta perioada a anului.Pregatirea casei si a mesei de sarbatori este o buna ocazie de a petrece timp cu copii, de a face lucruri impreuna cu ei, mai ales ca atmosfera din casa si dragostea familiei le vor pastra in minte si in inima peste ani.
Sarbatoarea Craciunului este insotita de traditii si obiceiuri mai vechi si mai noi, in centrul acestora situandu-se impodobirea bradului de Craciun si colindele specifice acestor sarbatori.
Sarbatori fericite!
Sofatul pe timp de iarna este o adevarata provocare. Zapada, lapovita si gheata dau serioase batai de cap conducatorilor auto si haosul pune stapanitre pe trafic.
Sezonul rece este abia la inceput iar proprietarii si conducatorii auto sunt in febra pregatirilor in ceia ce priveste autovehicolul pe care il conduc. Anvelopele, motorul si uleiul sunt doar cateva aspecte carora acestia trebuie sa le acorde o atentie sporita. Multi dintre noi cunoastem procedurile simple dar necesare privind echiparea si pregatirea autoturismului pentru sezonul rece. In ajutorul nostru vine site-ul F5Auto.ro , un magazin online de piese auto dedicat tuturor marcilor auto, creat pentru a oferi clientilor sai o metoda usoara si ieftina de a obtine produsele dorite. Aici ne sunt puse la dispozitie fie din stoc sau la comanda, produse variate, de calitate la preturi avantajoase. De asemenea, aici veti fi indrumati cat mai eficient catre produsul de care aveti nevoie, punandu-se accent pe o comunicare fructuasa cu clientul pentru rezolvarea oricarei probleme si satisfacerea nevoilor si cerintelor. Nu cred ca mai este necesar sa precizez cat este de comod sa comandam prin telefon sau din fata calculatorului, fara sa mai alergam prin magazine, avand garantia unor produse de calitate inalta si a celor mai bune preturi.
In primul rand, ca si posesori de automobile, trebuie sa stim ca trebuie prevazute cu anvelope de iarna si trebuie sa fim foarte atenti ca zona lor de rulare sa fie mai mare de 1,5 cm ca sa aibe o aderenta buna la drum inzapezit sau inghetat. De asemenea anvelopele trebuie sa fie imperecheate pe masina, sa nu folosim anvelope de profile diferite asa cum avem tendinta de exemplu sa folosim doua bune pe fata si alte doua diferite pe spate. Este o metoda destul de raspandita, dar care poate aduce consecinte nedorite,este ca si cum am umbla incaltati cu un pantof de un fel si altul de alt fel. Neplacut, nu? Desi legea nu ne specifica o data fixa, de indata ce temperaturile scad la de la 7 grade in jos masina trebuie echipata cu anvelope de iarna, foarte eficiente de altfel, evitand astfel ca o schimbare brusca de vreme sa ne ia prin surprindere.
Acumulatorul masinii este foarte solicitat in acest sezon, la temperaturi scazute si de aceia exista posibilitatea sa cedeze mai ales daca nu este expluatat corespunzator. Incalzitoarele pentru geamuri, retrovizoare sau banchete consuma multa electricitate iar temperaturile scazute reduc capacitatea bateriei de a se reincarca.Motorul de asemenea trebuie sa fie in atentia noastra, de aceia o vizita la un service ar fi benefica, verificand astfel starea tehnica a motorului, a curelelor care suporta socuri termice, de asemenea acumulatorul, densitatea fluidelor, punctul de inghet si sa fim pregatiti cu antigel, lichid pentru spalatorul de parbriz. In acest caz recomand cu incredere Service Auto sector 3 Bucuresti
In cadrul service-ului auto veti primi consultanta in alegerea celor mai bune variante, si veti beneficia de garantie complecta atat pentru piese cat si pentru manopera. Este imbinarea perfecta intre servicii de calitate cu preturi corecte, pentru orice buzunar.
O iarna frumoasa si lipsita de incidente va doresc!
Ingrediente blat:
- 150 gr faina,
- 150 gr zahar,
- 6 oua,
- 25 gr cacao,
- 4 linguri de ulei,
- 2 plicuri zahar vanilat.
Ingrediente crema:
- 500 gr mascarpone,
- 500 ml frisca lichida,
- 150 ml sirop caramel,
- 50 gr zahar pudra.
Ingrediente sirop caramel:
- 150 gr zahar,
- 50 gr unt,
- 100 ml smantana lichida.
Pentru insiropat:
- 400 ml apa,
- 200 gr zahar,
- 2 plicuri capucino.
Mai intai vom incepe cu batul pentru care vom mixa ouale cu zaharul si cu zaharul vanilat, pana isi vor dubla volumul. Acum renuntam la mixer, si cu o spatula incorporam mai intai uleiul dupa care faina, putin cate putin, si la final cacaoa. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptorul preincalzit pentru cam 30 min la 180 gr.
Intre timp vom pregati siropul caramel, si vom pune mai intai zaharul la caramelizat. Cand zaharul este gata adaugam untul si smantana si mai tinem pe foc cam 5 minute, dupa care il dam deoparte si il lasam sa se racoreasca.
In continuare ne vom ocupa de siropul cu care vom insiropa blatul de tort. Punem intro cratita apa impreuna cu zaharul si cele doua plicuri de capucino si le lasam sa fiarba pana se topeste zaharul.
Acum este momentul sa ne ocupam si de crema si vom ioncepe cu crema mascarpone, pe care o mixam putin cu zaharul pudra, dupa care adaugam putin cate putin siropul caramel. Deoparte, mixam si frisca lichida, dupa care adaugam treptat din crema caramel cu mascarpone.
Intre timp blatul de tort s-a racit si il putem taia in trei straturi. Insiropam fiecare blat si intre ele adaugam un strat generos de crema. Pentru ornat eu am caramelizat putin zahar si pe o foaie de copt am format cateva ornamente.
Pentru ca sunt o mare amatoare de ciocolata nu puteam sa ratez aceasta reteta care, desi suna pompos, este destul de usor de preparat. Este un desert delicios, care se serveste cald fie ca atare, fie alaturi de o cupa de inghetata.
Ingrediente:
- 160 gr ciocolata amaruie,
- 75 gr unt,
- 2 oua,
- 2 galbenusuri,
- 30 gr faina,
- zahar vanilat,
- un praf de sare.
Mai intai ne vom ocupa de ciocolata, pe care o vom pune la topit impreuna cu untul, pe baie de aburi. Cand ciocolata si untul s-au topit, luam vasul de pe foc si adaugam zaharul pudra. In continuare adaugam ouale intregi si galbenusurile si amestecam bine. Continuam cu zaharul vanilat, praful de sare si faina si din nou amestecam bine pana le omogenizam si pe ele.
Acum nu ne ramane decat sa punem aluatul in forme de aluminiu, pe care le ungem cu putin unt.
Din ingredientele precizate mai sus vom umple 4 forme. Daca este cazul puteti dubla compozitia, asa cum am facut si eu.
Dupa ce am umplu formele, le dam la cuptor pentru 10 min la temperatura mare, cam 200 grade. Indicat ar fi sa stam pe langa cuptor si sa verificam din cand in cand prajitura, pentru ca daca va sta mai mult la cuptor interiorul nu va mai fi lichid si deci nu va mai curge. Cum acest desert se serveste caldut se poate sa puneti aluatul in forme si sa pastrati formele la frigider pentru a le baga la cuptor fix cand sosesc musafirii.
Pofta buna!
Ingrediente foi:
- 4 oua,
- 300gr zahar,
- 300 ml ulei,
- 300ml lapte,
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu,
- faina cat cuprinde.
Pentru crema:
- 400gr zahar,
- 12 linguri de faina,
- 1,5l lapte,
- 250 gr unt,
- 2 linguri cacao (optional)
Pentru glazura:
- 300 gr ciocolata,
- 200 ml smantana.
Pentru decor:
- nuca de cocos,
- nuca macinata.
Mai intai vom prepara aluatul pentru foi si vom incepe cu ouale pe care le mixam cu zaharul pana obtinem o compozitie cremoasa. Adaugam uleiul, putin cate putin si continuam sa mixam. La fel procedam si cu lapele. In continuare adaugam bicarbonatul de sodiu si faina treptat, pana obtinem un aluat elastic, usor de manevreat si nelipicios. Aluatul astfel obtinut il vom inparti in 8 parti egale. Pe blatul de lucru picuram putin ulei si rand pe rand, intindem cele 8 foi. Pentru copt, ungem dosul unei tavi cu putin ulei, iar trecerea fiecarei foi de pe blatul de lucru pe dosul tavii se va face cu grija, cu ajutorul sucitorului pentru ca foile sunt subtiri si riscam sa se rupa. In cuptor fiecare foaie va sta pentru cam 10 min, la 150 grade.
Daca am terminat de copt foile, ne vom ocupa de crema si vom incepe cu zaharul pe care il vom carameliza,cu atentie pentru ca riscam sa devina amar. In continuare adaugam cam 1 l de lapte peste zaharul caramelizat si lasam la foc mic pana se topeste tot zaharul. Restul de lapte il amestecam cu faina. Cand zaharul s-a topit complect, adaugam compozitia de lapte cu faina, amestecand continuu. Optional, puteti dizolva 2 linguri de cacao in 2-3 linguri de lapte si punem in crema pentru o culoare mai pronuntata. Cand crema s-a ingrosat, o lasam sa se racoreasca putin, apoi adaugam untul taiat cubulete.
In continuare trecem la asamblarea prajiturii si vom pregati o tava pe care o tapetam cu folie alimentara si punem rand pe rand foile alternand cu cate un strat de crema. Atentie crema nu trebuie sa fie intr-un strat generos pentru ca riscam sa nu putem taia prajitura. Pastram cateva linguri de crema pentru asamblarea finala a prajiturii.La final, acoperim prajitura cu folie alimentara si peste vom pene un tocator si ceva greutati pentru a presa prajitura. Lasam prajitura la presat peste noapte, dupa care o vom scoate din tava si vom indeparta marginile.
Mai intai taiem prajitura in patru parti, dupa care vom lua fiecare bucata si o vom taia pe diagonala.
Triunghiurile obtinute le vom lipi cu crema pastrata, doua cate doua.
In continuare ne vom ocupa de glazura, pentru care vom pune intr-un castron ciocolata si peste smantana fierbinte.
Glazuram cu grija prajitura si la final presaram nuca de cocos sau nuca macinata.
Pofta buna!
